L-抗坏血酸钠, 99% 134-03-2 100g
- 英文名称:L-Ascorbic acid sodium salt, 99%
- 价格: ¥229.00/瓶
- 发布日期: 2016-07-15
- 更新日期: 2026-08-18
产品详请
| 产地 |
美国
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| 品牌 |
美国Alfa
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| 货号 |
A17759-100g
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| 包装规格 |
100g
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| 纯度 |
98%%
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| CAS编号 |
134-03-2
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| 别名 |
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中文名称:维生素C钠
中文别名:抗坏血酸钠; L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠; L-抗坏血酸钠
CAS No:134-03-2
EINECS号:205-126-1
分子式:C
6H
7NaO
6沸点:552.7 oC at 760 mmHg
闪光点:238.2 oC
密度:1.799 g/cm3
水溶性:620 g/L (20℃)
外观白色至灰白色固体
用途:
维生素C钠(134-03-2)的用途: 作食品营养强化剂,作用与抗坏血酸相同,使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。 维生素C钠的作用与抗坏血酸大致相同,用作各种食品的维生素C强化剂,可用于清凉饮料和奶制品。 还用在火腿、腊肠等食品中,以保持血色和新鲜度。
安全说明:24/25